Irasema Pérez.
Toluca, Estado de México, 7 de agosto de 2026.- Lo que comenzó en la década de 1940 como una actividad familiar en San Luis Mextepec, hoy representa una tradición gastronómica y una fuente de empleo para cientos de familias. Con esa historia como punto de partida, Zinacantepec realizará la primera edición del Festival Gastronómico del Mar, del 21 al 23 de agosto en la Plaza Cívica municipal.
El encuentro contempla presentaciones de Players de Tuzantla y Dinastía de Tuzantla, el viernes 21; Grupo Aroma y Sonido Pirata, el sábado 22, y Grupo Marca Registrada, el domingo 23. El 80 por ciento de las agrupaciones participantes son originarias de San Luis Mextepec, con el propósito de impulsar el talento local.
El alcalde Manuel Vilchis Viveros destacó el legado de las familias dedicadas desde hace décadas a la venta y preparación de pescados y mariscos.
“Muchos de quienes iniciaron en el comercio de los mariscos en San Luis Mextepec seguramente jamás imaginaron la dimensión que alcanzaría su esfuerzo. Hoy esta actividad es una fuente de bienestar para cientos de familias y un referente gastronómico para el Estado de México”, sostuvo.
Actualmente, algunos negocios son administrados por la cuarta generación de aquellas familias. Además, se estima que el festival recibirá más de 70 mil visitantes y generará una derrama económica de 25 millones de pesos, en beneficio del turismo y de pequeños y medianos comercios.
El encuentro adoptó el nombre de Festival Gastronómico del Mar tras la controversia con la Unión de Marisqueros y Comerciantes de San Luis Mextepec por el uso de la denominación Feria del Marisco.
La programación incluirá La Bahía de los Peques, con juegos de mesa, magia, payasos, cuentacuentos, botargas y otras actividades. También se realizará el domingo, a las 08:00 horas, una Carrera Atlética Inclusiva de 5 kilómetros, con categorías infantil, juvenil, libre, veteranos, sillas de ruedas y pet friendly.
En materia de inclusión, Jessica Ríos Lara, presidenta honoraria del DIF de Zinacantepec, informó que los restaurantes participantes podrán contar con cartas en braille, además de que habrá rampas, piso podotáctil y personal de apoyo para personas con discapacidad y adultos mayores.
“Tenemos una responsabilidad como sociedad: crear espacios para que las personas con alguna discapacidad o condición puedan participar en los eventos y actividades del gobierno municipal”, indicó.
Para garantizar el acceso y movilidad de los asistentes habrá más de 10 estacionamientos y un operativo vial. Durante el festival permanecerán cerradas las calles 16 de Septiembre, Juárez y 2 de Abril.
Más que una celebración gastronómica, el festival busca convertir una tradición de cuatro generaciones en un espacio de encuentro, identidad y desarrollo económico para San Luis Mextepec y Zinacantepec.
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