Redacción.
Toluca, Estado de México, 10 de Septiembre de 2026.- La cultura también se construye alrededor de una mesa, al ritmo de la música y en las calles que una comunidad reconoce como propias. Bajo esa idea, la Feria de la Enchilada llegará a San Buenaventura los días 2, 3 y 4 de octubre, como parte de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2026.
Durante la conferencia La Toluqueña, autoridades municipales anunciaron que esta celebración gastronómica contará con la presencia de Sonido La Changa, uno de los referentes de la cultura sonidera mexicana, cuya música acompañará una jornada pensada para el encuentro y la convivencia de las familias toluqueñas.
Más allá de la comida y el entretenimiento, la feria plantea a la ciudad como un espacio común, donde las tradiciones pueden convertirse en puntos de encuentro entre las personas. En este sentido, el gobierno municipal señaló que, bajo la administración del alcalde Ricardo Moreno, se busca ampliar el acceso a la cultura, el entretenimiento y la convivencia, con actividades gratuitas y accesibles para que estos espacios formen parte de la vida cotidiana de la población.
La gastronomía será también una manera de llevar el nombre de Toluca más allá de sus propias calles. La directora general de Educación, Cultura y Turismo, Victoria Sánchez, informó que los chefs toluqueños Katsunori Escamilla y Frida Oros participarán en el Festival Gastronómico de Suwon, Corea del Sur, donde presentarán una muestra de la riqueza culinaria de la capital mexiquense.
Así, mientras algunas expresiones culturales llegan a Toluca, otras emprenden el camino hacia escenarios internacionales, mostrando que la identidad de una ciudad no permanece inmóvil: se transforma, dialoga con otras culturas y encuentra nuevas formas de ser reconocida.
En materia de expresión artística, también fueron anunciados los resultados de las convocatorias impulsadas por el Gobierno municipal. En la categoría de ilustración, Gabriel Alonso Pérez y Alondra Garcés fueron seleccionados para realizar intervenciones artísticas en el Andador Constitución.
Asimismo, los ganadores de las convocatorias de fotografía e intervenciones urbanas llevarán sus propuestas a distintos espacios públicos de Toluca: Gabriel Hernández, Jonathan Alexis Linares, Edgar González, Eddy Monserrat Cerón y Marco Antonio Ramírez.
De esta manera, la programación del Alfeñique 2026 no sólo busca ofrecer actividades para disfrutar, sino convertir la ciudad en un escenario donde la gastronomía, la música y el arte permitan a sus habitantes encontrarse, reconocerse y darle nuevos significados a los espacios que comparten.
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