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Toluca, Estado de México, 19 de junio de 2026.- Las ciudades también tienen memoria. Algunas la guardan en sus edificios, otras en sus plazas; Toluca la conserva en el aroma del chorizo, en la conversación compartida alrededor de una mesa y en la pasión que despierta el futbol. Bajo esa idea, el Chorizo Fest Futbolero 2026 abrió sus puertas en la Plaza Fray Andrés de Castro, donde la gastronomía y la identidad volvieron a encontrarse.

Durante la inauguración, el Presidente Municipal, Ricardo Moreno, destacó que la celebración representa mucho más que un evento gastronómico: es una oportunidad para fortalecer la economía local, impulsar el turismo y devolver al centro histórico el sentido de comunidad que da vida a las ciudades.

El alcalde señaló que el chorizo y el futbol son dos expresiones que forman parte de la identidad toluqueña, pues ambos reúnen a las personas, generan pertenencia y transmiten tradiciones de generación en generación. Por ello, afirmó, desde el gobierno municipal se impulsan actividades que permitan fortalecer el tejido social y crear espacios de convivencia.

Acompañado por la Presidenta del DIF Toluca, Rocío Pegueros, invitó a las familias y visitantes a recorrer el centro de la ciudad durante el fin de semana, disfrutar de los encuentros mundialistas, consumir productos locales y celebrar el Día del Padre en un ambiente de paz y convivencia.

El Secretario General de Gobierno del Estado de México, Horacio Duarte Olivares, reconoció el esfuerzo del Ayuntamiento para organizar un festival que fortalece la identidad de la capital mexiquense y, en representación de la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, reiteró el respaldo a las iniciativas que promueven la convivencia familiar y el desarrollo económico.

Por su parte, la directora general de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel, destacó que el festival busca devolver vida a los espacios públicos y respaldar a los productores locales, recordando que el chorizo encontró en Toluca una expresión propia que hoy se ha convertido en referente gastronómico.

En representación de las y los 35 productores participantes, el maestro cervecero Alan Alberto Nieto Tapia agradeció el respaldo del Gobierno municipal para concretar un encuentro esperado por años, al tiempo que subrayó que el festival permite mostrar el talento de las y los productores de la región y preservar un patrimonio construido por generaciones.

Así, durante este fin de semana, el centro de Toluca se convierte nuevamente en un punto de encuentro donde el sabor, la música, el arte y el deporte recuerdan que una ciudad no sólo se construye con calles y edificios, sino también con aquello que comparte, celebra y conserva en la memoria colectiva.